※ はちみつは、満1歳未満の乳児には
食べさせないでください。
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「マヌカ」はニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の低木です。
マヌカの葉や樹皮から抽出されるオイルや蜂蜜に特別な抗菌作用があるとされ、薬草として飲用されたり、外傷の治療薬として珍重されてきました。マヌカの木は、春から秋にかけて白やピンクの可憐な花を咲かせます。
その直径１～２cm程の小さな花から採れた蜂蜜が「マヌカハニー」なのです。※１
その直径１～２cm程の小さな花から採れた蜂蜜が「マヌカハニー」なのです。※１
当店のマヌカハニーは農薬を使用しておりません。自然に育つマヌカの花から養蜂家達の手によって集められたハチミツで作られています。
生産工程でも抗生物質は使われていませんので、１００％純粋ピュアなハチミツです。
※当店のマヌカハニーは世界でも有数の高基準で農産物を管理している「ニュージーランド」の商品の中でも、数々の基準に基づき厳正な商品管理を行っている「マヌカヘルス・ニュージーランド社」の製品を、お客様の元へお届けしています。 マヌカヘルス･ニュージーランド社は、HACCPの方針に基づくNZFSA（ニュージーランド食品安全局）のリスクマネジメントプログラムにより実践される承認を得たメーカーであり、輸出許可認証メーカーです。
ニュージーランドの養蜂家たちの間では、マヌカの花から採った蜂蜜（マヌカハニー）が、傷や火傷、風邪の症状の緩和や、胃の痛みなどに良く効くことが知られていました。それを裏付けるように近年、湿地帯に群生するマヌカの林からとれる蜂蜜の抗菌度が、特別に高い事がわかってきました。
ニュージーランド国立ワイカト大学・生科学研究所の研究で、マヌカハニーの効用が科学的に証明され、ニュージーランドの特定の土地からとれるマヌカハニーには、特別に強い抗菌力があることがわかったのです。
ピーター・モーラン博士率いるニュージーランド国立ワイカト大学・生科学研究所の治療用蜂蜜研究チームは、蜂蜜についての実験で、マヌカハニーの中には常時効果のある抗菌作業を持つものがあることを発見しました。この優れた特性はUMF（Unique Manuka Factor）として知られており、一部のマヌカハニーにだけ確認されるものです。UMFを有するマヌカハニーは、その効力を示す数字が記されています。
UMF数値が高ければ高いほど抗菌作用も高くなります。
その後の研究で、マヌカハニーの信頼性の高い抗菌作用をもたらす抗菌活性物質は、MGO（食物メチルグリオキサール）であることがドイツのドレスデン大学のトーマス・ヘレン教授によって発見され、MGOの測定法が標準化されました。
そこで、マヌカハニーの生産国ニュージーランドのマヌカヘルス･ニュージーランド社では、この精密な含有測定法を用いてMGOの含有量を測定し、MGOマヌカハニーとして登録商標を取得し、MGOを抗菌グレードの指標として格付けすることになりました。
緑茶抽出成分配合はマヌカMGO250+の特徴にビタミンCの100倍、ビタミンEの25倍という緑茶の「カテキン」成分を配合し、抗酸化作用による細胞の保護を促します。
緑茶抽出成分配合はマヌカMGO250+の特徴にビタミンCの100倍、ビタミンEの25倍という緑茶の「カテキン」成分を配合し、抗酸化作用による細胞の保護を促します。
