食べさせないでください。
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マヌカハニーと一般的なハチミツとの違い
ハチミツは、生体内で発生する過酸化水素に由来する抗菌作用を持っていますが、その抗菌効力は千差万別です。砂糖よりも抗菌性が低い蜂蜜もあれば、100倍に薄めても細菌の成長を止めるような蜂蜜もあります。このような蜂蜜に見られる抗菌作用の違いは、蜂蜜の種類により100倍以上も異なります。
「MGOマヌカ蜂蜜」は販売されている蜂蜜のなかで等級だてて抗菌作用が検査されている唯一のもので、レプトスペルマム(Leptospermum)属の植物(マヌカ木)から採取する蜂蜜に限ります。また一般のハチミツにある過酸化水素とは別の食物メチルグリオキサ-ルという、「もう1つの抗菌成分」が含まれ、この2つの抗菌成分が抗菌作用に相乗効果を持つことが分かっています。
一般的なハチミツの抗菌作用は熱に弱く、熱い紅茶などにいれると効果を発揮 しないとも言われますが、MGOマヌカハニーの抗菌作用は熱に強いのも特徴です。











