アボガド料理にマヌカハニーを入れてみたら美味しかった♪ ~お料理レシピ:アボガドのピリ辛和え~

 

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アボガド料理にマヌカハニーを入れてみたら
美味しかったのでご紹介しますね。

■アボガドのピリ辛和え

用意するもの(二人で分けて食べるとちょうど良い量?):
アボガド1個

ゴマ (すりごまがオススメ) おおさじ3ぐらい 多い方がおいしい。
醤油 おおさじ2
にんにく ひとかけら(刻むか、すりつぶす)
お酢 おおさじ1
マヌカハニー 小さじ1
一味唐辛子 適量

—-

アボガド以外全部をボールに入れて混ぜた後、
1cmぐらいの厚みに切ったアボガドを入れて軽く混ぜます。

冷蔵庫で10分ほどなじませると・・・できあがり!! あら~簡単。

お砂糖を使う代わりにマヌカハニーを入れました

酒のつまみに最高!
是非やってみてください!

 
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助けて!マヌカハニーSPソープ!スタッフが使いはじめました

 

こんにちは スタッフのアイアイです。

マヌカショップの新人スタッフがこの前、マスクをして仕事をしていました。
風邪をひいたの?と聞くと・・・

「顔のブツブツがひどくて恥ずかしいからマスクしているんです!」と
困った顔で答えてくれました。
色々試してみたけれど、ここのところ特にひどくなってしまって
悩んでいるとか。

※これが今日の写真です。

ニキビ

「それなら・・・マヌカソープで洗顔を見直しましょうね!」と、
マヌカハニーSPソープを渡しました。

マヌカハニーSPソープはニュージーランド産のMGO400+の生のマヌカハニーをたっぷり使った洗顔せっけんです。3%以上マヌカハニーを配合してつくってあります。
無添加・無香料・無着色でお肌に優しい石鹸です。

新人ちゃんの顔トラブルがどうなるか・・・・また後日報告しますね。

 
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大長レモンに続き、大長はっさくの販売を開始しました

 

鉄腕ダッシュで広島レモンを取り上げたことで、当店の大長レモンにも多くのお客様にお買い上げいただきました。

やはり皮ごと食べられるほど、ほとんど農薬を使っていないという安心、安全の部分が評価されたのだと思います。

そんな中、リピーターのお客様から、大長レモン以外で同じようにほとんど農薬を使っていな果物を販売してほしい、というご要望をいただきましたので、スタッフでいくつかの柑橘系のものを食べてみて、一番おいしかった「八朔(はっさく)」を販売することにいたしました。

大長レモンと同じ広島の大長(おおちょう)で生産されたもので、農薬も最低限の使用にとどめていますので、多くの流通を経ても大丈夫なように育てられているものとは、安全、安心度が全く違います。

レモンもそうですが、スーパーで大量に並ぶものと比べると高くなってしまいますが、健康的に食べられるものが一番であるという思いから、販売させていただいております。

広島産の大長はっさく、ぜひ一度お試しください。

広島県大長 八朔(はっさく・ハッサク)【低農薬】 6個入り 1,575円

広島県大長 八朔(はっさく・ハッサク)【低農薬】 10個入り 2,250円

広島県大長 八朔(はっさく・ハッサク)【低農薬】 20個入り 3,750円

 
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レモンラーメンを作ってみました【レシピ付き】

 

テレビ番組「リン○ーン」で話題になった
たっぷりレモンが入った大島の「りんすず食堂」さんのラーメンを食べに行きました!

みてください!
レモンたっぷりで ラーメンの麺が見えません(><)

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そばつゆのような和風だしに、レモンを入れているので
食べた瞬間ここちよい酸味があります。思わず「すっぱ~い」といいながら笑ってしまいました。

このレモンラーメンは
鶏天をつけるのがお勧めですが、写真の通り、鶏天が大きいので
女性なら半分ぐらいがちょうど良いかなと思います。
二人で1つ注文するのがいいですね。
(食べきれなかったら持ち帰りができますとの張り紙もあったので
食べきれない人がいるのでしょう。。)

麺はラーメンの麺で、つゆはそばつゆ。それに酸味が加わっているので
すこしポン酢が入ったような感じの味です。
レモンラーメンは女性が好きな味だと思います。お客様も女性が多かったですね。

さて、それから数日たってから
レモンラーメンの味が忘れられなくて・・・

今度は家でもレモンラーメンづくりにチャレンジしてみました。

準備した材料は
—-
・ラ王(醤油味)
・レモン 半分
・めんつゆ 大さじ3
—-
これだけです。

作り方もシンプル。
(1)お湯を沸かして、麺をゆでます
(2)スープ(ラ王は液体です)を入れますが、液体の汁は1/3程残して、
代わりに麺つゆを足します。
(3)その後、盛付けて、最後にレモンをのせたらできあがり!
レモンをつぶしながら食べると絶妙な酸味があって 美味しいです!

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レモンは「りんすず食堂」さんも皮ごと入れていましたが、
外国製のはワックスがたっぷりかかっているので
気になる方は国産のワックスを使っていないものを選んだほうが良いと思います!
広島レモンはコチラから

味は・・・ かなり再現できていました!
さらに鶏天があったら完ぺきかも。。

手作りでもできる レモンラーメン。
気になる方は簡単なので試してみてくださいね!

 
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しょうがはちみつ

 

知ってました?

しょうがはちみつ

蜂蜜に皮ごとスライスした生姜を漬け込むんですって。

それでその液をお湯で割って飲むと、体がポカポカするそうです。

蜂蜜レモンは疲労したときに食べるの知ってましたが、

冷え性と縁遠かった私は、しょうが蜂蜜は食べたことがありませんでした。

これ最後に残った生姜はどうするんですかね。

ポリポリ食べるんでしょうか?

しょうがはちみつ に詳しい方がいらしたら正解を教えてください。

 
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国産レモンが安心です

 

国産レモンでも海外レモンでも、とにかく安いほうが良い、という方は、どうぞスーパーでお求めください。

価格よりも安全性だ、という方は是非、当店の国産レモンをお求めください。

海外産は農薬で育てられ、防腐剤や防かび剤に浸かって輸入されますから、中も外も危険でいっぱいです。

もちろん法律の範囲ではOKなのでしょうけど、誰かが決めた基準より、自分の身は自分で守らないとダメですよね。

私はレモンはスライスして紅茶に入れることが多いので、今までは皮の部分は剥いていましたが、これからは全体を水洗いすれば安心して紅茶へ入れることができます。

とくに子供さんがいるご家庭や、健康に気をお使いのご家庭でレモンをお使いになる場合は、絶対に国産の広島「大長レモン」がお勧めですよ。

年末に一度在庫がなくなりましたが、新年早々に再入荷しています。

国産レモンはこちらをクリックしてお求めください

 
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広島産レモンが人気爆発中です

 

広島のレモンを販売し始めて1カ月ほどですが、風邪予防の蜂蜜レモンを作るためか、ここにきて注文が増えています。

生ものですから大量に在庫ができないため、ご注文が殺到してしまうと、しばらく欠品してしまいます。

いまも少しお待ちいただいていますが、明日にはまた入荷しますので、お待たせしているお客様には、明日と明後日で出荷いたします。

いまレモンラーメンって流行ってますね。

ラーメンの表面にめいっぱいレモンのスライスを敷き詰めたようなやつですけど、ブログとかで写真を見ると結構おいしそうです。

でも私が気になるのは、あのレモンは国産の無農薬? ワックスしてない? っていう点です。

あれがアメリカからの輸入で防腐剤、防かび剤たっぷりの奴だったら、いくら外側を洗っても、ラーメンにつけてる間に、徐々にしみ出てきて…「きゃー」って感じですよね。

是非こういうレモンを皮ごと使うものには広島産のものを使っていただけたら安心だと思います。

広島産レモンはこちらからご注文ください

 
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マヌカハニーを買って国産レモンをもらっちゃいましょう

 

先日から販売を開始した国産レモンの大長(おおちょう)レモンですけど

とても懐かしい、レモンらしいレモンです。

是非一度みなさまに食べて頂きたいと思いまして

マヌカハニーを3000円以上お買い上げのお客様に

50名の方にプレゼントすることに決定しました。

プレゼントの数には限りがありますので、

国産レモン食べてみたいと思われる方は早めにご注文ください。

レモンだけの注文も受け付けています。

 
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マヌカハニーに合う国産レモンが入荷しました

 

待望の国産レモンがやっと入荷してきました。

マヌカハニーを買って蜂蜜レモンを作る人が多いと聞いていたんですが、

スーパーで売っている外国製のレモンって凄い防腐剤なんですよね。

あと防かび剤とか、ワックスとかも大量に塗ってあるし。

果物や野菜は皮が美味しいし、皮と実の間に栄養があるのに

防腐剤だらけで使えない皮は捨てるしかないので悲しいですよね。

そこでeマヌカどっとコムでは、国産のレモンも販売することにしました。

農薬を使わず育てて、防腐剤も防かび剤もワックスもなし。

だから軽く水洗いしてもらえれば、皮ごと安心して蜂蜜レモンに出来ますよ。

値段は外国産に比べると高くなりますが、

マヌカハニーのフアンの方には、健康に良い、安心できるもであるなら、

多少高くても喜んでもらえるのではないかと思って仕入れました。

この国産レモンは市販では2個500円で販売されています。

当店でもお試し用にレモン2個500円でも販売しますが、

レモン好きの方やリピータ様用に5個1000円(1個200円)というセットを作りました。

また、お友達に差し上げたり、会社で配ったりする方のために

レモン10個でさらにお得な1800円(1個180円)という特別セットも作りました。

香りも良くて、酸っぱさが昔食べた本物のレモンを思い出せてくれて最高です。

ぜひ、マヌカ蜂蜜レモン以外のレシピにもお使いください。

国産のレモンのお求めはこちらからどうぞ





 
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風邪の季節になって注文が増えています

 

抗菌力が魅力のマヌカハニーですから、インフルエンザや風邪が流行る時期になりますと、毎年お申込みが増加します。

そんなときに在庫切れで2週間お待ちいただく、なんてことになったら大変なので、出来る限り在庫は切らさないように調整しています。

しかし、特にマヌカハニーキャンディなどは、持ち運びしやすいこともありますし、食べやすいこともあるため、お一人の方が大量にお買い上げいただくケースがございまして、十分に用意している在庫が、「アッ」という間に残り「3袋」なんてこともございます。

すでにマヌカハニーの良さが分かっているリピーターのお客様は、完全になくなる前に、なるべく早めのご注文をお願いいたします。

これからマヌカハニーを始めるお客様には「マヌカハニーはじめてセット」がお勧めです

 
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